Дымогенератор ДГ-85 (Smoker), контейнер для щепы 412х120х71 мм, блок управления 182х160х150 мм, 90 В

Дымогенератор ДГ-85 (Smoker), контейнер для щепы 412х120х71 мм, блок управления 182х160х150 мм, 90 В

Дымогенератор ДГ-85 (Smoker) – надежное решение для копчения в пароконвектоматах

Дымогенератор ДГ-85 (Smoker) предназначен для эффективного копчения продуктов питания во всех типоразмерах пароконвектоматов. Это компактное устройство поможет улучшить вкус и аромат блюд, обеспечивая равномерное распределение дыма внутри камеры для достижения идеального результата.

Основные характеристики и конструктивные особенности

• Производитель: ABAT
• Вес нетто: 7.4 кг (без упаковки)
• Напряжение питания: 220 В
• Мощность: 85 кВт
• Размеры контейнера для щепы: 412х120х71 мм
• Размеры блока управления: 182х160х150 мм
• Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 – это гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии в условиях влажной среды копчения.

Преимущества использования дымогенератора ДГ-85 (Smoker)

ДГ-85 идеально подходит для работы во всех типоразмерах пароконвектоматов, что делает его универсальным инструментом в профессиональной кухне.

• Высокая мощность 85 кВт обеспечивает стабильное и равномерное образование дыма.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304 способствует надежной эксплуатации без риска повреждений и коррозии.
• Удобный и вместительный контейнер для щепы с размерами 412х120х71 мм позволяет использовать разнообразные виды древесных опилок для разных вкусовых оттенков.
• Компактные габариты блока управления (182х160х150 мм) упрощают установку и интеграцию устройства в профессиональное оборудование.
• Питание от стандартной электросети 220 В облегчает подключение во всех условиях.

Итог и рекомендации

Дымогенератор ДГ-85 (Smoker) – оптимальный выбор для ресторанов, производственных кухонь и предприятий общественного питания, которые стремятся повысить качество копченых продуктов. Надежный корпус из нержавеющей стали, продуманная конструкция и высокая мощность обеспечивают долговременную и эффективную работу устройства. Закажите дымогенератор ДГ-85 (Smoker) для вашего пароконвектомата и подарите своим блюдам насыщенный аромат и неповторимый вкус.