Технические параметры: Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 1 скорость 3,2 Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 2 скорость 5,4 Номинальное напряжение, В 400 Количество скоростей 2 Объем дежи, л 120 Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 80 Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 25 Продолжительность замеса одной порции теста, мин 10-15 Производительность, кг/час 400* Колеса + Тип привода ременной Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 125 Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 250 Количество оборотов дежи, об/ мин 17 Панель управления электронная, программируемая Таймер + Тип дежи несъемная Траверса неподъемная Габаритные размеры, мм 750х1075х(1305)1335 Масса, кг 385 *указана теоретическая производительность для дрожжевого теста ТМС-120НН-2П Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-120НН-2П: - объем дежи - 120 л; - дежа несъемная; - траверса неподъемная; - загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 80 кг; - загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 25 кг; - ременной привод; - электронная программируемая панель управления; - таймер на две скорости. Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-120НН-2П может составить до 400 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут. Количество оборотов спирали для ТМС-120НН-2П составляет: - 125 оборотов в минуту на первой скорости; - 250 оборотов в минуту на второй скорости. Количество оборотов дежи для ТМС-120НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.
- Производитель:
- ABAT
- Вес Нетто (без упаковки), кг:
- 385
- Напряжение питания, В:
- 380
- Длина, мм:
- 750
- Высота, мм:
- 1335
- Глубина, мм:
- 1075
- Мощность, кВт:
- 5.4
- Страна-производитель:
- Россия
- Объем, л:
- 120
- Вместимость емкости, л:
- 120
- Производительность, кг/час:
- 400
- Объем загрузки, кг:
- 80
- Время замеса, мин:
- 15
